Tagesmenü
KUCHEN UND ‘COCAS’
Kartoffelküchlein aus Valldemossa
mit Nutella +2€
mit Karamell +2€
mit Marmelade +2€
traditioneller mallorquinischer Mandelkuchen
TOASTS UND LLONGUETS
mit frischen Tomaten, hartgekochtem Ei und Rucola
mit 50 % iberischem Schinken
mit frischen Tomaten, geräucherter Lachs, hartgekochtem Ei, Avocado und Mesclun
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Mahon Käse und Caesar-Sauce
mit Kopfsalat, Tomate, Mayonnaise, Avocado und hartgekochtem Ei
WAS KLEINES VORWEG
Kartoffel-Omelette mit Toasts
traditionelles mallorquinisches Gemüsegericht, das aus ni Scheiben geschnittenen Kartoffeln, Auberginen und roten Paprika besteht, die zuvor ni Olivenöl gebraten wurden
mit Ramallet-Tomaten, mallorquinischem Vesperbrot und Olivenöl
CA'N UETAM EIER (Cremiger Kartoffelbrei, Freilandeier und Pommes Alumette)
SALATE
Blattspinat, zarte Sprossen, Feta-Käse, Walnüsse, Kerne und Kirschtomaten
mit Speck, roten Zwiebeln, Edamame, gekochtem Ei, Avocado und Orangenvinaigrete
"PA AMB OLIS"
Vesperbrot mit Spanferkel nach Pulled Pork Art
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Mahon-Käse, grünen Blättern, Vesperbrot,
gehackten Tomaten und Caesar-Sauce
Preis pro Person. 2 Stücke pro Person.
UNSERE GERICHTE
mit Salat, Tomate, Cheddar-Käse und Speck, serviert mit Pommes frites
mit Salat, Tomate, Spanferkel nach Pulled Pork Art, Apfelkompott, Barbecue-Sauce und Aioli, serviert mit gerösteten Babykartoffeln
mit Salat, Tomate, Linsenburger und Sauce Tartare serviert mit Veggie-Chips
serviert mit gegrillten Kirschtomaten und grünem Padron Peppers Schoten
serviert mit gegrillten Kirschtomaten und grünem Padron Peppers Schoten
serviert mit gegrilltem Gemüse
serviert mit gegrilltem Gemüse
GARNIERUNGEN
FÜR UNSERE KLEINE GÄSTE
mit Pommes frites und Barbecuesauce
Hamburger, Nuggets und Pommes frites
DESSERTS
traditioneller mallorquinischer Mandelkuchen
Allergeneinformationen stehen unseren Kundes zur
Verfügung und können bei unseren Mitarbeitern erfragt werden.
Preise inkl. MwSt.
Abendmenü
WAS KLEINES VORWEG
Innereien vom Lamm mit mediterranem Gemüse und Kartoffeln
traditionelles mallorquinisches Gemüsegericht, das aus in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, Auberginen und roten Paprika besteht, die zuvor in Olivenöl gebraten wurden
mit Ramallet-Tomaten, mallorquinischem
Vesperbrot und Olivenöl
Schinken, Salami, Chorizo und Schweinelende
CA'N UETAM EIER (Cremiger Kartoffelbrei, Freilandeier und Pommes Alumette)
FÜR UNSERE KLEINE GÄSTE
mit Pommes frites und Barbecue-Sauce
Hamburger, nuggets und Pommes frites
VOM GRILL
serviert mit gegrillten Kartoffeln und Gemüse
serviert mit gegrillten Kartoffeln und
Gemüse
500gr. serviert mit gegrillten Kartoffeln
und Gemüse
1 kg. serviert mit gegrillten Kartoffeln
und Gemüse
serviert mit gegrillten Kartoffeln und Gemüse
serviert mit gerösteten Babykartoffeln und Honig mit Sobrassada und karamellisierten Zwiebeln
auf cremigem Kartoffelbrei
serviert mit dem Salat des Hauses
GARNIERUNGEN
mit Kräuterbutter
mit Dillsauce
SOßEN
UNSERE GERICHTE
mit Salat, Tomate, Cheddar-Käse und Speck, serviert mit Pommes frites
mit Salat, Tomate, Spanferkel nach Pulled Pork Art, Apfelkompott, Barbecue-Sauce und Aioli, serviert mit gerösteten Babykartoffeln
mit Salat, Tomate, Linsenburger und Sauce Tartare serviert mit Veggie-Chips
grünem Padron Peppers Schoten
serviert mit gegrilltem Gemüse
serviert mit gegrilltem Gemüse
DESSERTS
traditioneller mallorquinischer Mandelkuchen
Allergeneinformationen stehen unseren Kundes zur
Verfügung und können bei unseren Mitarbeitern erfragt werden.
Preise inkl. MwSt.
GETRÄNKE
Kaffee und Aufgüsse
(Whisky, Nata)
Cavas und Champagner
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Wasser und alkoholfreie Getränke
Biere
Vorspeisen und Wermut
(Aperol, natürlicher Orangensaft, Parxet Cava)
(Campari, Muntaner Wermut, Tanqueray Gin)
(Tasse)
(Vinto rot, Suau Orange, Fruchtlikör)
Tasse: 9.50 €
(Cava Parxet, weiche Orange, Fruchtlikör, rote Früchte)
Tasse: 10,80 €
Cocktails
Ginster
Erfrischungszuschlag: 3,80 €
Schwepps Tonic Ergänzung: 3,80 €
Premium-Tonikum-Ergänzung (Fever Tree): 4,80 €
Rum
Zuschlag für alkoholfreie Getränke: 3,80 €
Wodkas
Erfrischungszuschlag: 3,80 €
Schwepps Tonic-Ergänzung: 3,80 €
Premium-Tonikum-Ergänzung (Fever Tree. Fetimans): 4,80 €
Whiskys
Zuschlag für alkoholfreie Getränke: 3,80 €
Tequila
Zuschlag für alkoholfreie Getränke: 3,80 €
Brandy
Liköre
Allergeneinformationen stehen unseren Kundes zur
Verfügung und können bei unseren Mitarbeitern erfragt werden.
Preise inkl. MwSt.